物业公司项目食堂厨工工作职责
1.对食堂主管负责,按食堂要求开展工作;
2.负责提取当日厨房所需的各类食品原料;
3.负责食品原料的清洗和加工;
4.负责餐具、工具等物品的清洗与消毒;
5.负责蒜头、洋葱、鲜姜等料头原料的去皮、清洗等初步加工;
6.负责厨房清洁、清理工作,保持厨房卫生;
7.定期参加业务培训,提高业务水平;
8.协助厨师完成配备工作;
9.完成领导交办的其它工作。
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