酒店停电与电力故障处理预案

酒店停电与电力故障处理预案

（一）通知停电

1、若供电局预先通知酒店暂时停电,工程部应立即将详情和有关文件上报总经理。

2、客房部接到停电通知后，应先将停电通知发送到住人房，和将要C/I的房间，并提醒客人到时将电脑关闭等注意事项，楼层要做好相关的准备工作，如：手电筒等。工作间留人值班（因此时传呼系统可能中断），并在停电期间加强楼层巡视，次日，将所有"停电通知"撤出，避免遗漏。

3、工程部电工值班时加强巡视高低压变配电设备的运行工况。

（二）突发停电

1、工程部：

（1）当酒店发生突然停电时,工程值班人员立即通知相关部门,并马上投入紧急抢修,严格按规范进行倒闸操作恢复供电(应事先准备好应急灯、电筒等设备)，检查生活给水系统,直燃机,电梯，机房等重点设备，并检查故障原因。

（2）发生事故或重大设备、人身事故和发现严重事故因素时，应立即向上级报告，迅速排除。

（3）发生触电时，不要慌乱，应先立即拉开电源，如急切找不到电源时，可用木杆或干净棉布使触电者脱离电源；脱离电后，立即施行人工呼吸，并通知医院。

（4）发生电气火警时，应立即切断电源，用粉质灭火器或黄砂扑救，严禁用水扑救。

（5）另附全部停电应急预案流程图。

2、客房部：

（1）若打扫房间时，突然停电，立即放下手中工作，将吸尘器、工作车、布草车放入就近的离店房或拐角处，打开就近的防火门，若遇到客人，可告之"不要惊慌，我们也正在检查原因，派专人在电梯间，告诉客人不要乘坐电梯，指引客人走防火楼梯，另外的人拿手电筒巡视，帮助客人照明，并要检查房门是否关闭好，等到工程部送上照明电后，再恢复工作。

3、前厅部

（1）立即通知保安部取出应急灯，保证前台、大堂及主要通道的照明；

（2）协助工程部和保安人员将困在电梯里的客人解救出来；

（3）向工程部了解停电的原因，向客人做好解释工作；

（4）检查大堂各岗位员工的在岗情况，解决各种突发事情；

（5）恢复供电后，与保安人员一起巡视楼层。

4、餐饮部

（1）服务员要保持镇静，先向客人道歉，并立即开启应急灯，或为客人餐桌点燃备用蜡烛，创造浪漫氛围（也可穿插典故讲解，让其享受烛光餐）。

（2）了解停电原因，向客人做出解释，并再次表示歉意；要尽可能地提供更优质的服务，加以弥补。

（3）对强烈不满的客人，通知领班、主管灵活解决；但不要离台，以防止客人逃帐。

（4）平时，餐厅的备用蜡烛，应该放在固定的位置，令取用时方便。